Samstag, 17. August 2013

Lieblingsrezepte Band 9 - Wunderkessel

Inhalt:

124 Seiten mit 57 Rezepten
DIN A5 Ringbuchformat
Kennzeichnung vegetarischer Rezepte
für den TM 31
Verlag : Wunderkessel

Inhalt:

Lieblingsrezepte Band 9 (für TM 31)

  • Suppen
  • Salate
  • Hauptgerichte
  • Beilagen
  • Ofengerichte und herzhaftes Backen / Snacks
  • Nachspeisen
  • Süsses
  • Getränke mit Alkohol
  • Brot
  • Brötchen
  • Brotaufstriche
  • Dipps und Saucen - Kalt
  • Torten, Kuchen und Gebäck
  • Selbstgemachtes

Praktisch, schnell und gut

Behalten Sie den Überblick!
Der übersichtliche zweispaltige Aufbau der Rezepte ermöglicht es Ihnen, sämtliche Zutaten für die Einkaufsliste auf einen Blick zu erfassen.
Durch die direkte Verknüpfung von Zutaten und den dazugehörigen Arbeitsschritten können Sie das jeweilige Rezept systematisch von oben nach unten „abarbeiten“.
Bei diesem Kochbuch haben wir auf die zusätzlichen Angaben für den TM21 verzichtet. Natürlich können Sie die Rezepte auch mit dem TM21 zubereiten. Da gibt es nur wenige Unterschiede. Weitere Infos dazu finden Sie hier.

Ein Rezept - viele Möglichkeiten

Bleiben Sie flexibel!
Die zahlreichen praxistauglichen Anmerkungen, Rezeptvarianten und Serviervorschläge helfen Ihnen, die Rezepte Ihrem ganz persönlichen Geschmack, dem individuellen Anlass und dem Inhalt Ihres Vorratsschrankes anzupassen.
Für jeden Geschmack und jede Gelegenheit ist etwas dabei.

Meine Meinung:
Band 9 der Lieblingsrezepte ist der neuste Band aus der Reihe und unterteilt in 14 abwechslungsreiche Kategorien. Vegetarische Rezepte sind wieder extra gekennzeichnet und auch diesmal sind Zutaten und Zubereitung einfach und gut erklärt. Toll sind diesmal die Anmerkungen, so findet sich in dem Buch zum beispiel ein Wraprezept mit verschiedenen Füllungen, sehr abwechslungsreich und interessant. Am Ende unter Anmerkungen finden sich dann Infos, wo man beispielsweise bestimmte Dinge kaufen kann oder auch selbst herstellen kann.
In alter Manier dürfen Anmerkungen, Rezeptvariationen und Serviervorschläge sowie Platz für eignene Notizen nicht fehlen. 
In diesem Buch bin ich über einen Hackbraten mit Schafskäse und Möhren gestolpert, den ich dann auch nachgekocht habe und sicherlich öfter machen werde, weil der am nächsten Tag auf Brot total lecker ist.
Fazit:
Auch dieser Band ist wieder rundum gelungen. Ich bin immer wieder begeistert über die Vielfalt der Rezepte, es gab noch kein Buch vom Wunderkessel, wo ich gesagt habe, "naja". Im Gegenteil, die Rezeptauswahl ist so umfang- und abwechslungsreich, das ich immer etwas finde und ich denke jeder andere auch.
Freu mich schon auf weitere Bände, sollte es die noch geben.
Danke an den Wunderkessel für die Zusendung des Buches.