Schürzen nähen - OZ Verlag

Schürzen nähen - OZ Verlag

64 Seiten

ISBN : 978-3-8410-6233-8

Inhalt:

Schürzen sind die Helden der Küche - und diesen Helden widmet sich unser Buch: der Kochschürze und Backschürze, der Grillschürze und Cocktailschürze, der Gartenwühlschürze und Pärchenschürze, der Schürze für die Großen und der für die Kleinen. Für jede Küche findet sich der passende Helfer - von der Retro-Halbschürze und Schürze im Recyclingstil bis hin zur modernen Jeans- oder Marineschürze. Und zu jedem Helfer gesellt sich ein Helferhelferlein - ein Topflappen, Geschirrhandtuch, Untersetzer oder Brotkorb. Und weil wir alle so gerne naschen, empfiehlt Dr. Oetker zu jedem Modell ein passendes Rezept. Aber, aber: Erst nähen, dann schmausen und genießen. 

Meine Meinung:

64 Seiten mit 14 verschiedenen Schnittmustern die sich rund um die Schürze und Küche beschäftigen.  Jede Schürze zeigt erstmal was an Material gebraucht wird. Das in übersichticher Reihenfolge. Wenn etwas im Vorlagenbogen zu finden ist, gibt es einen direkten Hinweis. Wie dann was in welcher Grösse zuzuschneiden ist, findet man direkt unter der Materialliste. 

Wie dann das gute Stück zu fertigen ist, findet man dann in der "so wirds gemacht" Box.  

Die Herstellung ist mehr eine Art Aufsatz und der ein oder andere Anfänger muss da sicherlich einmal mehr lesen, aber es ist machbar.

Es finden sich aber noch andere Schnittmuster in dem Buch, so zum Beispiel Ofenhandschuhe oder auch eine Kochmütze. Toll sind auch die Rezepte in dem Buch. 

Alles in allem eine schöne Zusammenstellung, die auch  sicherlich gut als Geschenk zu nutzen ist.

Ich wollte mich auch an einer Schürze probieren, habe aber festgestellt, das Schürzen nichts für mich sind. Es macht mir keinen Spass sowas zu nähen. Insofern verschon ich euch mit einem Bild von meinem kläglichen Versuch.:-)

Fazit:

Obwohl dieses Buch für mich persönlich nichts ist, ist es ein tolles Buch und für Schürzenliebhaber ist da sicherlich etwas dabei. Ich finde es ist relativ gut beschrieben, mich stört nur die Beschreibung im Aufsatzstil. Ich finde eine Aufzählung übersichtlicher.

MIxGenuss - Köstlichkeiten aus dem Glas - Pikantes aus dem Thermomix TM 31

MixGenuss - Köstlichkeiten aus dem Glas - Pikantes aud em Thermomix TM 31

Verlag : MixGenuss

Seitenanzahl : 35

ISBN :978-3-943807-51-6

Inhalt:

Glas für Glas ein wahrer Schmaus!

Nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge.
Diese raffinierten Rezepte lassen sich mit geringem Aufwand
herstellen und prima vorbereiten. Ihre Freunde und Gäste
werden Löffel für Löffel beeindruckt sein!

Durch die Schichtung unterschiedlicher Zutaten im Glas wird
Ihre Vorspeise zum wahren Hingucker.
Aber auch als kleiner Snack am kalten Buffet kommen
diese kleinen Köstlichkeiten ganz groß raus.

Inhaltsverzeichnis / Rezeptübersicht:
Allgemeine Informationen, Tipps & Tricks
Kalte Suppen:
Gurken-Joghurt-Kaltschale
Ingwer-Paprika-Kaltschale
Vegetarisch:
Mediterrane Frischkäsecreme mit Tomate-Mozzarella-Topping
Gnocchi alla Caprese mit Parmesanschaum
Mozzarella geschichtet mit Tomatencreme und Basilikumpesto
Pikante Crème brûlée mit Kräuter-Croûtons  

und viele mehr... KLICK

Meine Meinung:

Also ich muss schon sagen, mir hat schon das Dessert Buch super gut gefallen, aber pikant toppt sogar das. Ich persönlich bin ja eh ein Fan von pikant und insofern ist das genau nach meinem Geschmack.

Erstmal zum Buch selber. Wenn man das Buch so durchblättert läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man stellt sich shcon die nächte Party und die Gesichter der Gäste nach einer Geschmacksexplosion vor. Wirklich, das war der erste Eindruck den ich hatte. *Schön*

30 Rezepte auf 35 Seiten,die unterschiedlicher nicht sein können. Die ersten zwei Seiten beschäftigen sih mit allgemeinen Informationen und Tipps und Tricks, also welche Gläser für die Anrichtung geeignet wären oder auch wie man sauber einfüllt.

Erstmal sei gesagt, das alle Gerichte in tollen Gläsern serviert werden sollen und die Portionsangaben sich dementsprechend auf die Anzahl der Gläser mit entsprechendem Inhalt beziehen. 

Die Bilder sprechen für sich und die Zutaten sind übersichtlich direkt neben dem Bild aufgelistet.

Die Zubereitung findet man direkt darunter und auch diese ist übersichtlich und Schritt für Schritt beschrieben. Bei allen Rezepten gibt es noch eine Dekoration, die je nach Rezept noch zuzubereiten ist oder nur noch dazu ganiert werden muss.

Toll finde ich den HInweis, das das Rezept am Tag des Verzehrs zubereitet werden muss oder ob es auch schon einen Tag vorher zubereitet werden kann. 

Wie immer finden sich alle Nährwerte zum Rezept und kleine Infos, wie schmeckt warum und kalt oder was dazu passt findet man auch noch.

Jetzt war ich ja total neugierig und hab mich am Thunfischsalat mit Käsecreme versucht und habe in meiner Euphorie total vergessen Bilder zu machen. Da der Salat total lecker war und ich den sicherlich nochmal machen werde, bleibe ich euch das Bild bis dahin schuldig. Seht es mir nach.

Fazit:

Eine tolle Zusammenstellung, die den pikanten und herzhaften Gaumenfreund sicherlich das Herz aufgehen lässt. Ich finde die Rezepte eignen sich hervorragend für eine Party als Vorabsnack oder natürlich auch zu jedem normalen Essen also Vorspeise oder Salat. Wie man mag.

Die Auswahl ist einfach toll und von Suppe bis hin zur Terrine ist wohl alles dabei.

Eine gelunge Auswahl und danke an den MixGenuss Verlag für die Zusendung des Buches.

MixGenuss 2015 - Rezeptkalender für den Thermomix TM 31

Mixgenuss 2015 - Rezeptkalender für den Thermomix TM 31

Kalenderformat: DIN A4 mit Wochenchronik Kalenderteil inkl. Kalenderwochen

Über 100 Rezepte für ein ganzes Jahr enthält dieser durchgehend farbige Kalender mit vielen schönen Rezeptbildern. Er enthält bunt gemischte Rezepte aus allen Kategorien. Je nach Saison warten leckere und gelingsichere Rezepte auf Sie. Und das Beste: Der Kalender wurde so gestaltet, dass Sie nach Jahresende den Kalenderteil im unteren Bereich einfach abtrennen können. So ist es Ihnen möglich, diesen tollen Kalender als Buch weiter zu nutzen. 

Meine Meinung:

Der Mixgenuss Kalender enthält über 100 Rezepte und jede Menge Bilder. Die Rezepte sind bunt gemischt aus allen Kategorien.

Passend zur Saison findet man entsprechende Rezepte.

Am Ende des Jahres kann man den Kalenderteil leicht abtrennen und man behält eine gebundene Rezeptsammlung übrig.

Der Kalender ist im DIN A4 Format mit einer Wochenchronik und entsprechnder Kalenderwoche. Im Kalender findet man die gesetzlichen Feiertage, Schulferien von allen Bundesländern und sogar die Mondphasen. 

Im oberen Teil der jeweiligen Woche findet man die Rezepte und im unteren Teil dann die Kalenderwoche die Platz für Eintragungen bereit hält.

Es gibt eine komplette Rezeptübersicht, eine Übersicht von A-Z, über 100 Rezepte auf 52 Seiten.
Wer nochmehr über den Kalender wissen möchte, oder ihn bestellen möchte, kann einfach mal hier
klicken KLICK

Ich hab natürlich noch nichts aus dem Kalender gemacht, da ich mir das für die jeweilige Woche vorbehalte, aber ich kann euch verraten, es sind tolle Rezepte dabei.
Übrigens sind alle Rezepte mit Nährwertangaben und natürlich wie immer sehr übersichtlich und ansprechend präsentiert. Zwischendurch den ein oder anderen Tipp und so werden 52 Wochen zum Erlebnis.
Lasst euch diesen Kalender auf keinen Fall entgehen, er ist eine Bereicherung für jeden Thermomix Besitzer und danke an den MixGenuss Verlag für die Zusendung des Kalenders.

Dagomix - Hauptgerichte

 

    Dagomix - Hauptgerichte

Gebundene Ausgabe mit 59 Seiten und rund 32 Rezepten

• Verlag: Dargewitz Verlag (16. Juni 2014)
• ISBN-10: 3944789172

Hauptgerichte, Rezepte für den Thermomix TM31.  Sie wissen nicht was morgen auf den Tisch soll? Die Antworten darauf finden Sie in unserem Buch Hauptgerichte. Darin finden Sie viele Rezepte speziell für die Zubereitung mit dem Thermomix.

Vielfältige Hauptgerichte die bestimmt der ganzen Familie schmecken. Jedes der Rezepte ist bebildert und ausführlich beschrieben. Mit dem Thermomix Hauptgerichte kochen geht schnell und ohne großen Aufwand. Ob Sie unsere Rezepte zum Mittag oder Abendessen servieren entscheiden Sie ganz nach Vorliebe. Auch als Mittelpunkt in einem Menü lassen sich unsere Hauptgerichte toll verwenden.

Hier ein Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis:

• Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
• Kartoffeln mit Qu ark und Lachs
• Schinken Gorgonzola Tarte
• Gemüsecouscous mit Scampi
• Steckrüben mit Kassler
• Matjes in Sahnesauce
• Maultaschen mit Pilzfüllung
• Pizza Chili Con Carne
• Marinierte Entenbrust mit Laugenklößen

Meine Meinung:

Hautgerichte wie es sich jeder wünscht, einfach, schnell und lecker gemacht. Die Auswahl ist in meinen Augen eine kulinarische Reise. Puten Ananas Curry oder auch Steckrüben mit Kassler  sind nur zwei Rezepte aus dem Buch. Alle Rezepte werden mit ansprechendem Bild präsentiert.

Es gibt eine übersichtliche Zutatenliste, übrigens soweit ich das gesehen habe immer für 4 Personen ausgelegt. Die Zubereitung findet man direkt darunter und diese ist übersichtlich gestaltet. Alles wichtige findet man einfach der Reihe nach erklärt Alle wichtigen Schritte sind in Fett gerdruckt, so hat man direkt beim Überfliegen des Gerichtes eine Übersicht was für Arbeitsschritte auf einen zukommen.

Alles in allem einfach beschrieben und auch bei Dagomix findet man alle wichtigen Schritte im Thermomix fett gedruckt.

Ab und zu findet man einen zustätzlichen Tipp zum Gericht.

Nachgekocht hab ich diesmal das Gemüsecouscous mit Scampi. Sehr lecker, zumal ich Couscous sehr gerne mag.

 

 

Fazit:

Ein Buch mit jeder Menge Hauptgerichte die keinen Wunsch offen lässt. Es finden sich Standart Rezepte in dem Buch, aber auch ausgefallene Rezepte. Alles in allem einfach und schnell bereitete Rezepte. Auch hier bin ich der Meinung das für jeden etwas dabei ist. 

Wieder eine tolle Zusammenstellung und auch wieder Danke an den Dagomix Verlag für die Zusendung des Buches.

Grillspass 2 - Mixgenuss

Grillspass Band 2 - Mixgenuss

• ISBN: 978-3-943807-50-9
• Seitenzahl 36
• Format DIN A5

Endlich ist es so weit! Der Grillspass geht in die 2. Runde.
Egal ob leckere Salate, köstliche Beilagen oder delikate
Fleisch- und Fischgerichte.
Mit diesen Rezepten begeistern Sie Ihre Gäste!
Aber auch Grillbutter, Marinaden und Saucen kommen in
diesem Band nicht zu kurz.
Legen Sie gleich los und Ihr nächster Grillabend wird
zum kulinarischen Hochgenuss!

Rezeptübersicht:
Salate:
Schneller Gartensalat
Antipasti-Salat
Eisbergsalat Allgäuer Art
Nudelsalat Sommerbrise
Nudelsalat mit Currydressing
Mexicosalat
Beilagen aus dem Ofen:
Gefülltes Baguette
Kräuter-Knoblauch-Panini
Country-Kartoffeln
Kräuter-Rahm-Kartoffeln
Zucchini-Schafskäse m. Thymian
Ofengemüse m. Tomatenmarinade
Beilagen vom Grill:
Gegrillte Käsepaprika
Rosmarinfladen vom Grill
Speckzwiebel vom Grill
Balsamico-Pilze
und noch viel viel mehr....

Meine Meinung:
 Der zweite Teil zum Thema Grillen und in 9 Kategorien findet man wieder eine tolle Auswahl an Grillrezepten. Von verschiedenen Buttern, Beilagen, Fisch, Fleisch oder Salate ist auch in diesem Heft für jeden was dabei. Tolle Marinaden, aber auch Saucen auf Vorrat kommen hier nicht zu kurz.

Alle Rezepte haben ein sehr ansprechendes Bild und macht wirklich Lust auf grillen und ausprobieren.

Die Zutaten sind sehr übersichtlich angeordnet, die Zubereitung übersichtlich gestaltet. Wie immer finden sich alle wichtigen Punkte, die den Thermomix betreffen in fetter Schrift.

Und auch hier finden sich zu verschiedenen Rezepten noch tolle Tipps, die das ein oder andere Rezpet abwandeln oder pimpen.

Das Heft ist wieder sehr stylisch aufgemacht und genau auf das Thema Grillen abgestimmt. Hat wie der erste Teil einen Western Style.

Aus diesem Heft hab ich natürllich auch was gemacht und zwar den Nudelsalat mit Currysauce.

Total lecker und für das Grillen perfekt

 

Fazit:

Der erste Teil war ja schon toll was die Rezepte anging. Mit dem zweiten Teil kann ma die Sammlung noch etwas erweiter und somit auch das Angebot beim nächsten Grillen. Wer beim Grillen mit tollen Rezepten aufwarten möchte sollte, sich diesen zweiten Teil auf jeden Fall kaufen.

Die Rezepte sind super und einfach nachzumachen.

Danke an den Mixgenuss für die Zusendung des Heftes

Kochen & backen leicht gemacht Band 2 von und mit SLAVA

Kochen & backen leicht gemacht Band 2 von und mit SLAVA

• Taschenbuch: 168 Seiten
• Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (2. Dezember 2013)
• ISBN-10: 3732287572

Das schreibt Slava:
Hallo Ihr Lieben, ich bin es schon wieder *lach* und heute habe ich für Euch ein ganzes Buch voller leckerer und schneller Rezepte, ich nenne sie einfach mal Lieblingsrezepte ... die Mischung ist Querbeet, halt von allen wirklich nur die schönsten ... und nein, es sind nicht nur die Rezepte von meiner HP hier in dem Buch, ich habe auch noch bisher nicht veröffentlichte mit reingepackt ... Ihr sollt mir schließlich nachher nicht ankommen und sagen, daß da nix Neues bei ist. Und all denen, die gesagt und geschrieben haben: „Slava, schreib doch mal ein Buch!“ oder „Wann kommt denn endlich dein erstes Koch- und Backbuch, deine Rezepte sind einfach genial.“ oder auch „Ich will ein Buch mit deinen Rezepten, der PC ist am Herd nur unpraktisch.“ Euch allen ganz ganz lieben Dank, Ihr habt mich angefeuert und nach monatelanger harter Arbeit ist es nun endlich soweit ... jetzt seid Ihr gefordert ... Liebe Grüße, wünsche Gutes Gelingen und laßt es Euch Schmecken Eure Slava

Meine Meinung:
149 Seiten gefüllt mit über 70 Rezepten und wirklich ansprechenden Bildern.
Das ist das zweite Buch von Slava und steht dem ersten Band in nichts nach. Es ist wieder eine gelungene Mischung aus backen, beilagen, Salate, Süppchen, Herzhafte Gerichte und noch viele mehr. Wie auch im ersten Band, findet man zu jedem Rezept ein tolles Bild und auch wieder ein paar Bilder, die die Zubereitung veranschaulichen.
Die Zutatenliste ist übersichtlich angeordnet und auch in diesem Buch  findet man keine außergewöhnliche Zutat.
Die Leichtigkeit, die ich im ersten Buch schon erwähnt habe, findet man auch in diesem alltagstauglichen Kochbuch wieder. Es ist ein Kochbuch, mit dem jeder was anfangen kann ohne vorher die Meisterschule für Köche zu besuchen.
Nach wie vor mag ich Slavas Stil zu schreiben, er ist einfach und sehr gut nachzuvollziehen.
Es macht Spass in dem Buch zu blättern und auszuprobieren.
Und ausprobiert hab ich diesmal auch wieder was und zwar die Zitronenschnitten.
Und die kann ich euch echt ans Herz legen, sind die lecker. Leider.. leider. ist mir beim backen
ein kleiner Unfall passiert und somit kann ich euch kein Bild zeigen (das würde dem Kuchen einfach nicht gerecht werden..).

Fazit:

Und wieder bin ich total begeistert von dem Buch. Der zweite Teil hält wieder eine wirklich tolle Auswahl an Rezepten bereit und da alle Rezepte einfach nachzukochen sind, sollte auch in diesem Band für jeden was dabei sein.

Die Leichtigkeit die Slava in ihrem Buch versprüht geht direkt auf einen über.

Wieder ein gelungenes Buch und liebe Slava, weiter so. es ist einfach genial.

Danke dir für die Zusendung des Buches.. 

die Tage gibts den Gyros Auflauf.. :-)

Kleine Taschen - 20 Nähprojekte, hübsch & praktisch - Saskia Abel

 

Kleine Taschen, 20 Nähprojekte hübsch  & praktisch

• Gebundene Ausgabe: 61 Seiten
• Verlag: OZ creativ; Auflage: 1 (1. Februar 2014)
• ISBN-10: 3841062717

Inhalt:

Hübsch verpackt und leicht zu finden. Wer von Ihnen kennt es nicht, das Chaos in der Handtasche, das frau auf der Suche nach dem Haustür- oder Autoschlüssel manchmal schier verzweifeln lässt? In diesem Buch finden Sie viele kleine Helfer zum Nachnähen, die Abhilfe schaffen und das Taschenleben fröhlicher und bunter gestalten: Neben dem unverzichtbaren Schlüsselanhänger oder der Smartphone-Tasche finden Sie hier auch einen praktischen Taschenorganizer, Brillen- und Zigarettenetui, eReader- und Tablet-PC-Hülle und noch vieles mehr! Jedes Nähstück eignet sich nicht nur für die eigene Tasche, sondern ist ein perfektes Geschenk für die beste Freundin, Mutter oder liebe Kollegin. Viel Freude beim Nachnähen und viel Spaß beim Ordnen des eigenen Taschenlebens!

Meine Meinung:

20  Nähprojekte, die sich als nützliche kleine Helfer entpuppen. Also wer mal schnell ein Geschenk brauch, welches nicht ganz auf aufwendig zu fertigen ist, hat mit diesem Buch eine wirklich schöne Auswahl.

Jedes Nähprojekt hat vorneweg erstmal eine Übersicht zur fertigen Tasche. Man weiß sofort wie gross die Tasche "fertig". ist, man hat eine Übersicht über die benötigten Schnittteile, welche sich am Ende des Buches befinden und die Einstufung des Schwierigkeitsgrades zeigt einem sofort ob es leicht, mittel oder schwer ist.

Darüber hinaus gib es eine übersichtlich gestaltete Materialliste, die durchbuchstabiert ist. Diese Buchstaben findet man hinterher in der "so wirds gemacht" Übersicht wieder, damit man direkt weiß welches Schnitteil wo bzw. wie zu verwenden ist

Bei manchen Taschen findet sich noch eine zusätzliche Zuschneideübersicht, die für das Projekt wichtig ist. Auch Hinweise finden sich bei einigen Projekten, wie zum Beispiel Berechnungen für andere Größen und wie man diese anhand eines Smartphones (als Beispiel) berechnet.

Ich habe auch etwas genäht, allerdings in seiner Endnutzung verändert. Eigentlich sollte es eine Hülle für Notizblock, Visitenkarten und ähnliches sein, aber ich habe es für mein Tablet gemacht und finde es ist gut gelungen.

Die Hülle erschien hier und da etwas knifflig, aber in Ruhe durchgelesen und schon klappt alles.

 

 

Fazit:

Ein klasse Buch für kleine Nähprojekte, da macht das Buch seinem Namen alle Ehre. Ich bezeichne mich noch als Nähanfänger und hier und da musste ich mehrmals lesen, weil sich der Schritt nicht sofort erschloß, aber mit Ruhe klappt das. Also wer mal eine nette Geschenkidee sucht, eine Kleinigkeit, ist mit diesem Buch gut beraten. Gut gefallen hat mir auch die Aufmachung des Buches, so fröhlich irgendwie, also mir hat es Spass gemacht darin zu blättern und was auszusuchen.

Danke an den OZ Verlag für die Zusendung des Buches.